pondelok 15. augusta 2016

Rajčata smažená ve vinném těstíčku

8 velkých rajčat, sůl, 2 vejce, 1 dl bílého vína, 150 g polohrubé mouky, hladká mouka na obalení, olej na smažení
Rajčata nakrájíme na 2 cm silné plátky. Z vína, vajec a polohrubé mouky připravíme hustší těstíčko. Rajčata osolíme, obalíme v hladké mouce, namočíme v těstíčku a smažíme v rozpáleném oleji.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára