streda 17. augusta 2016

Zemiakový prívarok s rajčiakmi

800 g zemiakov, 40 g masti, 40 g hladkej múky, cibuľa, 100 g rajčiakového pretlaku, 20 g cukru, voda, soľ, mleté čierne korenie
Zemiaky očistíme, pokrájame a dáme variť do vriacej vody. Z masti a múky pripravíme bledú zápražku, pridáme posekanú cibuľu, popražíme, zalejeme vodou a vylejeme do uvarených zemiakov. Potom pridáme pretlak, soľ, cukor, korenie a povaríme.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára