streda 17. augusta 2016

Kapustový prívarok s rajčiakmi

600 g hlávkovej kapusty, 40 g masti, 40 g hladkej múky, 20 g cukru, 100 g rajčiakového pretlaku, cibuľa, mleté čierne korenie, voda, soľ, rasca
Kapustu očistíme, pokrájame na rezance a dáme variť do vriacej vody. Z masti a múky urobíme bledú zápražku, pridáme nadrobno posekanú cibuľu, zalejeme vodou, popražíme, pridáme rajčiakový pretlak, vylejeme do uvarenej kapusty, posolíme, osladíme, okoreníme a spolu povaríme.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára