utorok 16. augusta 2016

Slivkové knedle

2 žemle, vajce, 300 g hrubej múky, soľ, 800 g zrelých sliviek, 80 g masti, 80 g maku, 100 g práškového cukru
Namočené a vytlačené žemle zasypeme múkou, pridáme soľ, vajce a vypracujeme cesto. Na pomúčenom lopári ho vyvaľkáme, pokrájame na rovnaké štvorce a do každého zabalíme umytú slivku. Uvaríme v osolenej vode. Uvarené vyberieme, pomastíme a posypeme zomletým makom a cukrom.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára