streda 17. augusta 2016

Kelový prívarok

600 g kelu, ½ kg zemiakov, 40 g masti, 40 g hladkej múky, 30 g cibule, soľ, strúčik cesnaku, voda, mleté čierne korenie
Kel očistíme, pokrájame a dáme variť do vriacej vody. Neskoršie pridáme pokrájané očistené zemiaky. Z masti a múky urobíme zápražku, pridáme postrúhanú cibuľu, popražíme a zalejeme vodou. Pridáme do uvareného kelu, posolíme a spolu povaríme. Nakoniec pridáme mleté korenie a rozotretý cesnak.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára