Polievka ako hlavné jedlo

Sýte polievky, ako sú boršč, slepačia s garnátmi, francúzska cibuľová či hustá zeleninová polievka, sa môžu podávať ako hlavný chod. Ako ľahšie poludňajšie jedlo podávajte krémovú alebo mixovanú, alebo vichyskú polievku. K nej servírujte krutóny alebo krodóny.