Tvarohové palacinky

½ l mlieka, ¼ kg hrubej múky, soľ, 2 vajcia, 20 g práškového cukru, 120 g masti, 300 g tvarohu, 100 g práškového cukru, vanilkový cukor, žĺtok, citrónová kôra, 20 g hrozienok
Do mlieka pridáme múku, soľ, cukor, vajcia a vypracujeme hladké cesto. Na vymastenej horúcej panvici pečieme palacinky. Tvaroh vymiešame s cukrom, žĺtkom, postrúhanou citrónovou kôrou a hrozienkami.