V mlieku rozšľaháme vajcia, múku, soľ, cukor a postrúhanú citrónovú kôru. Žemle pokrájame na tenké plátky a zalejeme rozšľahaným mliekom. Masu po častiach opekáme na horúcej masti a obraciame lopatkou. Upečené plátky potrháme, zamiešame hrozienka a posypeme cukrom.
utorok 16. augusta 2016
Žemľový trhanec
4 žemle, ½ l mlieka, 50 g hrubej múky, 2 vajcia, 40 g cukru, soľ, 30 g hrozienok, citrónová kôra, 120 g masti, 40 g práškového cukru
V mlieku rozšľaháme vajcia, múku, soľ, cukor a postrúhanú citrónovú kôru. Žemle pokrájame na tenké plátky a zalejeme rozšľahaným mliekom. Masu po častiach opekáme na horúcej masti a obraciame lopatkou. Upečené plátky potrháme, zamiešame hrozienka a posypeme cukrom.
V mlieku rozšľaháme vajcia, múku, soľ, cukor a postrúhanú citrónovú kôru. Žemle pokrájame na tenké plátky a zalejeme rozšľahaným mliekom. Masu po častiach opekáme na horúcej masti a obraciame lopatkou. Upečené plátky potrháme, zamiešame hrozienka a posypeme cukrom.
Prihlásiť na odber:
Zverejniť komentáre (Atom)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára