Múku preosejeme do misy, pridáme cukor a do stredu rozmrvíme droždie. Prilejeme vodu, prikryjeme utierkou a necháme kysnúť na teplom mieste asi 30 minút. Pridáme soľ a olej a vypracujeme hladké cesto. Sformujeme ho do tvaru gule, nožom urobíme na povrchu zárez v tvare kríža a posypeme ho múkou.
sobota 27. augusta 2016
Polotuhé kysnuté cesto
400 g múky, 250 ml vlažnej vody, 30 g čerstvého droždia, 2 lyžice oleja, lyžica cukru, 1 a pol čajovej lyžičky soli.
Múku preosejeme do misy, pridáme cukor a do stredu rozmrvíme droždie. Prilejeme vodu, prikryjeme utierkou a necháme kysnúť na teplom mieste asi 30 minút. Pridáme soľ a olej a vypracujeme hladké cesto. Sformujeme ho do tvaru gule, nožom urobíme na povrchu zárez v tvare kríža a posypeme ho múkou.
Múku preosejeme do misy, pridáme cukor a do stredu rozmrvíme droždie. Prilejeme vodu, prikryjeme utierkou a necháme kysnúť na teplom mieste asi 30 minút. Pridáme soľ a olej a vypracujeme hladké cesto. Sformujeme ho do tvaru gule, nožom urobíme na povrchu zárez v tvare kríža a posypeme ho múkou.
Prihlásiť na odber:
Zverejniť komentáre (Atom)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára