V šupke uvarené zemiaky olúpeme, postrúhame, pridáme vajcia, soľ, múku, syr a podľa potreby teplé mlieko. Vypracujeme vláčne cesto, ktoré pokrájame na primerané kúsky. Z nich potom formujeme krokety, ktoré obalíme bielkom, strúhankou a vyprážame.
utorok 16. augusta 2016
Syrové krokety
300 g varených zemiakov, 100 g hrubej múky, 100 g postrúhaného syra, 2 vajcia, soľ, tuk na vyprážanie
V šupke uvarené zemiaky olúpeme, postrúhame, pridáme vajcia, soľ, múku, syr a podľa potreby teplé mlieko. Vypracujeme vláčne cesto, ktoré pokrájame na primerané kúsky. Z nich potom formujeme krokety, ktoré obalíme bielkom, strúhankou a vyprážame.
V šupke uvarené zemiaky olúpeme, postrúhame, pridáme vajcia, soľ, múku, syr a podľa potreby teplé mlieko. Vypracujeme vláčne cesto, ktoré pokrájame na primerané kúsky. Z nich potom formujeme krokety, ktoré obalíme bielkom, strúhankou a vyprážame.
Prihlásiť na odber:
Zverejniť komentáre (Atom)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára