½ kg hrubej múky, vajce, soľ, voda, 100 g údenej slaniny, 300 g tvarohu, pažítka Z múky, vajca, soli a vody vypracujeme tuhšie cesto. Necháme ho štvrť hodiny stáť, potom ho na pomúčenom lopári vyvaľkáme, pokrájame na širšie kratšie rezance a uvaríme.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára