Rajčata nakrájíme na 2 cm silné plátky. Z vína, vajec a polohrubé mouky připravíme hustší těstíčko. Rajčata osolíme, obalíme v hladké mouce, namočíme v těstíčku a smažíme v rozpáleném oleji.
pondelok 15. augusta 2016
Rajčata smažená ve vinném těstíčku
8 velkých rajčat, sůl, 2 vejce, 1 dl bílého vína, 150 g polohrubé mouky, hladká mouka na obalení, olej na smažení
Rajčata nakrájíme na 2 cm silné plátky. Z vína, vajec a polohrubé mouky připravíme hustší těstíčko. Rajčata osolíme, obalíme v hladké mouce, namočíme v těstíčku a smažíme v rozpáleném oleji.
Rajčata nakrájíme na 2 cm silné plátky. Z vína, vajec a polohrubé mouky připravíme hustší těstíčko. Rajčata osolíme, obalíme v hladké mouce, namočíme v těstíčku a smažíme v rozpáleném oleji.
Prihlásiť na odber:
Zverejniť komentáre (Atom)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára