Lokše

600 g zemiakov, 200 g hladkej múky, soľ, žĺtok, 100 g masla, 150 g slivkového lekváru, 150 g tvarohu, 100 g práškového cukru
Uvarené a pretlačené zemiaky zamiesime s múkou, žĺtkom a soľou. Na pomúčenom lopári cesto rozdelíme na rovnaké kúsky, vyvaľkáme do kruhu a upečieme na sporáku. Upečené potrieme maslom, lekvárom, stočíme a posypeme tvarohom a cukrom.