Klíčky

Príprava klíčkov je lacná a jednoduchá, či už zo sójových alebo iných bôbov, z lucerny, horčice, žeruchy, slnečnicových semien a podobne. Ponuka je pestrá.
A ako sa klíčky pestujú?
Do veľkého zaváraninového pohára vložíme dve lyžice semien a zalejeme ich vodou. Necháme cez noc namočené a ráno vodu scedíme. Potom prikryjeme pohár jemnou bavlnenou tkaninou a tá sa upevní gumičkou. Pohár odložíme na teplé miesto. Vždy ráno a večer semienka v pohári zalejeme vlažnou vodou (cez tkaninu) a po čase ju zasa cez tkaninu zlejeme. Pohár ešte necháme preklopený, aby voda dobre odtiekla. Po troch dňoch premiestnime pohár na svetlé miesto. Semienka vyklíčia.