sobota 3. septembra 2016

Šalát z karfiolu, cukiet a reďkovky

350 g karfiolu., menšia cuketa., 2 viazaničky reďkoviek.,
Karfiol očistíme, umyjeme a rozoberieme na ružičky, na drobno ich postrúhame. Cuketu umyjeme, osušíme a stopku odrežeme. Cuketu umyjeme, osušíme a stopku odrežeme. Cuketu pozdĺžne nakrájame na plátky a tie potom prične na rezance. Z reďkoviek odstránime listy, umyjeme ich, osušíme a pokrájame na tenké kolieska a tieto na štvrťky. Pripravenú zeleninu zmiešame. K tomuto šalátu je vhodný chrenovo pažítkový nálev.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára